Saperne di più: vegan style

Ti capita di sentire parlare di: “cambio stile di vita scelgo di diventare vegano?” E’ una moda o un modo di vivere? Se come me stai sgranando gli occhi, pensi che sia una cosa esagerata e sei rimasto fuori da questo concetto di rinuncia è il momento giusto per scoprire qualche dettaglio in più. Provate…

Pera, prugna e fette biscottate – Pear, plum and rusks

Se la frutta non basta perché è liquida, scivola dal cucchiaino e lui è troppo affamato…? Provate con delle semplici fette biscottate. Magari quelle che restano sempre alla fine del pacchetto. Quelle rotte che non sai mai come mangiare, perché nel caffelatte o nel the diventano spugne, con la marmellata delle piccole figurine…nessuno le vuole,…

26-9-2015 Laboratorio per bambini: Pappa, colore e terapia

Non perdete il secondo appuntamento del “laboratorio di arteterapia” che si terrà a Milano il 26-9-2015 alle ore 10.00 presso l’Associazione Pollicino onlus! Iscrivete i vostri bambini da 0-3 anni per sperimentare insieme il contatto con il cibo e il colore. Ingresso gratuito, prenotazione obbligatoria al n. 02-20404762 oppure via email info@pollicinoonlus.it

Tiramisù

Il dolce perfetto a cui è difficile dire di no. Quello che ti convince ad ogni cucchiaino. Il dessert al caffè più ricercato e amato é qui riproposto nella mia ricetta. Ingredienti: 3 uova, 250 gr di mascarpone, 70 gr di zucchero, 1 caffettiera da tre, 1 confezione di biscotti savoiardi, cacao in polvere, acqua…

Focaccine belle e buone

Facili e veloci da fare, vi stupirete del risultato! Bastano 4 stampi rotondi in alluminio e le vostre focacce saranno come quelle del panettiere! Ingredienti per 4 focacce: 250 gr di farina 00, mezza bustina di lievito matrofornaio paneangeli, 200ml di acqua calda, 1/2 cucchiaino di zucchero, 1/2 cucchiaino di sale, olio evo q.b.; Procedimento:…

Vino Nobile di Montepulciano Icario e Pinot Grigio Collio

Questo venerdì ho scelto per voi due vini di grande classe, il bianco delicato non abbastanza conosciuto ma in rapida scalata di popolarità in Italia e all’estero; il rosso con carattere di solida fama di cui vi racconto la storia… Il Pinot grigio Collio Fantinel DOC 2013 del Friuli-Venezia Giulia Il Nobile di Montepulciano DOCG 2008…

Letture animate per bambini sabato 19/09/2015 a Milano

Ecco un’altra iniziativa gratuita e interessante per tutti i bambini in zona milano sud. Questo sabato 19/09/2015 alle ore 16.00 il gruppo dei narratori “I Mangiafavole” dedicheranno ai bambini uno spettacolo animato c/o la Biblioteca Chiesa Rossa di Milano. I bambini dai 4 ai 9 anni potranno ascoltare  “Storie per ridere, storie per sognare, storie per…

Plumcake salato

Il look è importante anche a tavola! Così se non siete le maghe delle torte salate e la vostra manualità è in modalità off, quello che vi serve è uno stampo da plumcake! Seguite la mia ricetta e vedrete che successo. Ingredienti per il ripieno: 150 gr di spinaci, 150 gr di fagiolini, 50 gr…

Riso ai fagiolini e basilico

La scoperta del cibo solido per i bambini è una delle ultime fasi dello svezzamento. Hanno già accettato le creme, la frutta frullata e il cucchiaino e se hanno qualche dentino sono pronti a masticare. Il loro approccio è davvero divertente: osservano, toccano, schiacciano e portano alla bocca, lasciando intravvedere dall’espressione del volto il piacere…

Cous Cous con besciamella di riso e broccoli

Se anche a voi capita di scoprire all’ultimo minuto che in frigorifero non c’è del formaggio fresco, come fate la pappa del/la bimbo/a? Prima cosa non sentitevi in colpa può succedere e poi benvenute nel “club delle mamme tuttofare”! Questa ricetta vuole darvi uno spunto per fare una pappa altrettanto nutriente con pochi ingredienti, improvvisati…

Laboratorio di Arteterapia per bambini, MANGIOPOLI sabato 19/09/2015

Mamme e papà questo sabato perchè non approfittiamo di un’appuntamento gratuito nella city milanese? Nell’arte, attraverso la creatività, si mettono in gioco molti aspetti e il modo in cui ognuno vive se stesso e si relaziona agli altri. Un’occasione nuova rivolta ai bambini da 3-6 anni, due ore in cui incontreranno arte e cibo in una…

Pollo in agrodolce

L’agrodolce. Un piacere che non ti aspetti ti piaccia così tanto e invece caspiterina! Basta una spruzzata d’aceto e tutto diventa superlativo. Questa ricetta è uno dei cavalli di battaglia di famiglia. Parte tutto da nonna, poi mamma e ora io. Perfetto con le carni bianche e per chi come me lascia sempre il piatto…