Saperne di più: vegan style

Ti capita di sentire parlare di: “cambio stile di vita scelgo di diventare vegano?” E’ una moda o un modo di vivere? Se come me stai sgranando gli occhi, pensi che sia una cosa esagerata e sei rimasto fuori da questo concetto di rinuncia è il momento giusto per scoprire qualche dettaglio in più. ProvateContinua a leggere “Saperne di più: vegan style”

Pera, prugna e fette biscottate – Pear, plum and rusks

Se la frutta non basta perché è liquida, scivola dal cucchiaino e lui è troppo affamato…? Provate con delle semplici fette biscottate. Magari quelle che restano sempre alla fine del pacchetto. Quelle rotte che non sai mai come mangiare, perché nel caffelatte o nel the diventano spugne, con la marmellata delle piccole figurine…nessuno le vuole,Continua a leggere “Pera, prugna e fette biscottate – Pear, plum and rusks”

26-9-2015 Laboratorio per bambini: Pappa, colore e terapia

Non perdete il secondo appuntamento del “laboratorio di arteterapia” che si terrà a Milano il 26-9-2015 alle ore 10.00 presso l’Associazione Pollicino onlus! Iscrivete i vostri bambini da 0-3 anni per sperimentare insieme il contatto con il cibo e il colore. Ingresso gratuito, prenotazione obbligatoria al n. 02-20404762 oppure via email info@pollicinoonlus.it

Tiramisù

Il dolce perfetto a cui è difficile dire di no. Quello che ti convince ad ogni cucchiaino. Il dessert al caffè più ricercato e amato é qui riproposto nella mia ricetta. Ingredienti: 3 uova, 250 gr di mascarpone, 70 gr di zucchero, 1 caffettiera da tre, 1 confezione di biscotti savoiardi, cacao in polvere, acquaContinua a leggere “Tiramisù”

Focaccine belle e buone

Facili e veloci da fare, vi stupirete del risultato! Bastano 4 stampi rotondi in alluminio e le vostre focacce saranno come quelle del panettiere! Ingredienti per 4 focacce: 250 gr di farina 00, mezza bustina di lievito matrofornaio paneangeli, 200ml di acqua calda, 1/2 cucchiaino di zucchero, 1/2 cucchiaino di sale, olio evo q.b.; Procedimento:Continua a leggere “Focaccine belle e buone”

Vino Nobile di Montepulciano Icario e Pinot Grigio Collio

Questo venerdì ho scelto per voi due vini di grande classe, il bianco delicato non abbastanza conosciuto ma in rapida scalata di popolarità in Italia e all’estero; il rosso con carattere di solida fama di cui vi racconto la storia… Il Pinot grigio Collio Fantinel DOC 2013 del Friuli-Venezia Giulia Il Nobile di Montepulciano DOCG 2008Continua a leggere “Vino Nobile di Montepulciano Icario e Pinot Grigio Collio”

Letture animate per bambini sabato 19/09/2015 a Milano

Ecco un’altra iniziativa gratuita e interessante per tutti i bambini in zona milano sud. Questo sabato 19/09/2015 alle ore 16.00 il gruppo dei narratori “I Mangiafavole” dedicheranno ai bambini uno spettacolo animato c/o la Biblioteca Chiesa Rossa di Milano. I bambini dai 4 ai 9 anni potranno ascoltare  “Storie per ridere, storie per sognare, storie perContinua a leggere “Letture animate per bambini sabato 19/09/2015 a Milano”

Plumcake salato

Il look è importante anche a tavola! Così se non siete le maghe delle torte salate e la vostra manualità è in modalità off, quello che vi serve è uno stampo da plumcake! Seguite la mia ricetta e vedrete che successo. Ingredienti per il ripieno: 150 gr di spinaci, 150 gr di fagiolini, 50 grContinua a leggere “Plumcake salato”

Riso ai fagiolini e basilico

La scoperta del cibo solido per i bambini è una delle ultime fasi dello svezzamento. Hanno già accettato le creme, la frutta frullata e il cucchiaino e se hanno qualche dentino sono pronti a masticare. Il loro approccio è davvero divertente: osservano, toccano, schiacciano e portano alla bocca, lasciando intravvedere dall’espressione del volto il piacereContinua a leggere “Riso ai fagiolini e basilico”

Cous Cous con besciamella di riso e broccoli

Se anche a voi capita di scoprire all’ultimo minuto che in frigorifero non c’è del formaggio fresco, come fate la pappa del/la bimbo/a? Prima cosa non sentitevi in colpa può succedere e poi benvenute nel “club delle mamme tuttofare”! Questa ricetta vuole darvi uno spunto per fare una pappa altrettanto nutriente con pochi ingredienti, improvvisatiContinua a leggere “Cous Cous con besciamella di riso e broccoli”