Macarons

Parigi. Macarons. Non c’è molto altro da dire. Se potessi esprimere un desiderio vorrei chiudere gli occhi e trovarmi in un laboratorio di dolci proprio lì a Parigi. Per fare i dolci non bastano 2 mani, gli ingredienti e una ricetta. Se non ci metti amore, chimica, desiderio manca sempre qualcosa. Macarons con un abbraccio…

Cialde Caffè Tre Venezie – capsule.it

Il deca che non sgami! Quando vi sentite agitati, nervosi e avete già superato il terzo caffè della giornata, ma avete bisogno di staccare e un altro ci starebbe bene, che fate? Io mi faccio un deca caldo e ristretto. No caffeine! Keep calm & drink a coffee!

Pizza & Co – Hotel Eridano

E’ questa una delle pizzerie che dovete segnare nella lista delle cose assolutamente da provare. Ve ne parlo oggi e con ancora l’acquolina in bocca perchè certi sapori così come i profumi non si dimenticano se lasciano un segno.

Crostata meringata al limone e lamponi

Questa torta è il trionfo di bellezza, ma anche del piacere fresco del dolce. E’ una ricetta che ho pensato per festeggiare i quattro anni della “Community delle Instamamme”che mi hanno invitato a partecipare all’inziativa #4BDayInstamamme. E perchè dire di no? Se ci son dolci da fare la cucina è sempre aperta! E poi era…

Zuppa di cavolo nero

Con tutto questo gelo non mi serve altro che una bella zuppa. Ma che cavolo ci metto per non mangiare sempre la solita minestra? Stasera si va di cavolo nero. Buono in tanti modi, ma perfetto così per me.

Muffin al caffè

Caffè? Oggi doppio con i miei muffin soffici e leggeri. La ricetta è senza burro, veloce da preparare e piace anche ai bambini. Mia figlia una volta finiti me li ha chiesti per giorni. Io li ho farciti con una crema alla nocciola e immersi nel latte di soya e nel thè e devo dire…

Cous cous al salmone e mazzancolle

Curcuma, cous cous, pesce, verdure…e poi? Un bicchiere di vino bianco e un bel dopo cena. Ecco cosa vi propongo oggi. Cucinate per lui. Fatevi belle, più belle del solito, mettete della buona musica, guardatevi negli occhi e godetevi la cena. Non date nulla per scontato, siate irresistibili così come la curcuma che io adoro….

Cialde caffè Bonini – caffè.com

Il mio primo desiderio appena sveglia qual’è? Un buon caffè. Sarà che le notti insonni sono sempre troppe e che da buona italiana non posso proprio fare a meno dell’espresso. Il sapore intenso, deciso, corposo fatto in pochi istanti è quello che mi serve per iniziare una buona giornata. Ho detto basta alla moka! Io…

Barrette energetiche ai semi di canapa e sasamo

Niente male! Davvero niente male per una barretta energetica. Sesamo, canapa e profumo di cannella e la vostra pausa sarà più che golosa! L’aroma invitante ti fa pensare: “cavoli ho messo troppa cannella!”. E invece all’assaggio la cannella è come un caldo abbraccio, non così invadente, lieve e preziosa. Pensi non ti serva una barretta?…