La mousse

Non il solito budino, ma la regina del dolce al cucchiaio, l’eccellenza che non ha nulla da invidiare alla panna cotta. Uno dei dolci che come dico sempre io “fa il frigorifero e il tempo”. Scegli il gusto che preferisci. Questa volta usiamo le uova, ma esistono versioni anche senza. Ecco come preparala, la mia versione alla vaniglia è semplice e potrai usarla in alternativa alla crema pasticcera se vuoi un effetto più vellutato, al budino o alla panna cotta.

E’ diversa, ti accorgerai…prepara questi ingredienti!

Continua a leggere “La mousse”