10 cibi sostitutivi della carne

Dopo l’articolo sui 10 motivi per diventare vegani mi sono documentata su ciò che si può mangiare in sostituzione soprattutto della carne e su come arricchire il nostro frigorifero con nuove proteine; da pochi giorni poi, radio e tv rimbalzano la notizia che la carne ha effetti intossicanti e invitano i consumatori a non abusarne.Continua a leggere “10 cibi sostitutivi della carne”

Mini biscotti senza glutine – Baby cookies gluten free

Un biscotto che ricorda molto la forma del cookies tradizionale, ma fatto con la farina di riso e senza uova! Gustosissimo è buonissimo inzuppato nel caffè o come premio merenda per i nostri bimbi. Ingredienti: 120 gr di farina di riso, 50 gr. di amido di mais, 35 gr. di zucchero di canna, 35 grContinua a leggere “Mini biscotti senza glutine – Baby cookies gluten free”

Spiedini di frutta fresca e secca

Se anche a te la macedonia sembra un fine pasto vintage anni ’60 puoi provare questi. Spiedini golosi di frutta fresca e secca che con colore e gusto daranno la giusta dose di allegria per chiudere il pranzo. Se poi state organizzando un bruch potrete aggiungere una base di yogurt al gusto che più viContinua a leggere “Spiedini di frutta fresca e secca”

Crunch muesli casalingo – homemade crunch muesli

Spuntino con yogurt e crunch muesli? Fatto da te è più sano, più fresco, meno caro. Basta unire semi, cereali e frutta secca, il gioco è fatto! Non ci vuole molto tempo a prepararlo e ve lo dimostrerò: forse è lo stesso che si impiega a prepararsi e andare al supermercato per comprarli già fatti.Continua a leggere “Crunch muesli casalingo – homemade crunch muesli”