Torta rustica con cicorie

Non la solita. Non sempre quella. E che dire se la regina delle torte salate è la Pasqualina questa non può che essere una sua buonissima rivale. Si prepara usando le cicorie anzichè le bietole. Se non le hai mai cucinate, assaggiate e non sai proprio cosa siano le cicorie allora questo post e questa ricetta sono per te. Continua a leggere e ti spiegherò come le cicorie siano una buona alternativa alle bietole, agli spinaci. Non temere se ti hanno detto che sono amare! C’è il modo per farle diventare meno pungenti. Segui passo passo la ricetta e non ti puoi sbagliare.

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