Garganelli alla curcuma, broccoletti e pancetta

Fare la pasta in casa è una di quelle cose che mi rilassa. Dato che è un’operazione che richiede tempo, mi prendo tempo. Per questo se decidi di prepararla anche tu il segreto è non avere fretta! Avete presente la pasta colorata che si trova in giro per l’italia con formati maxi e di mille…