Broccoli gratinati con pancetta e besciamella di riso

E questi broccoli come li faccio? Confusa e felice ipnotizzata davanti a due broccoli pronti da lavare e tagliare…mi sono ritrovata nei panni di una cuoca in crisi di identità. “Buono il sapore naturale ma a volte ci vuole qualcosa in più. Lessi e conditi con olio sembrano un po da “fase detox”, con la…