Lo sapevate che l’aciditá del kiwi rallenta l’inscurimento di mela e banana anche se tagliate e schiacciate da un po’?
Niente limone! Basta grattugiare o schiacciare e mescolare. Versate in un bicchierino, decorate con frutta fresca a piacere! Ecco pronto un cocktail da tenere in fresco per uno spuntino estivo! Il mio bimbo di 8 mesi lo ha gradito abbastanza, soprattutto dopo un bel giretto in bici!
Varianti: per i più grandi perché non completare con yogurt bianco e frutta secca?
For English friends..
Baby fruit kiwi, apple and banana
Did you know that the acidity of the kiwi slows down the darkening of apple and banana although cut and crushed by a bit?
No lemon! Just grate or crush and mix … pour into a shot glass, decorated with fresh fruit as you like! Here is ready to hold a cocktail in the fridge for a snack summer! My 8 month old baby liked it enough, especially after a nice ride by bike!
Variants: for adults why not completing with yogurt and dried fruit?
Enjoy!
Casbakery 