Se anche a te la macedonia sembra un fine pasto vintage anni ’60 puoi provare questi. Spiedini golosi di frutta fresca e secca che con colore e gusto daranno la giusta dose di allegria per chiudere il pranzo. Se poi state organizzando un bruch potrete aggiungere una base di yogurt al gusto che più vi piace.
Come ho preparato quello in foto? Avocado, fragole e pistacchi tritati immersi in una base di yogurt avena e noci.
Ecco altri gusti e idee già sperimentate:
- uva rossa, kiwi e banana con yogurt bianco, gocce di cioccolato
- ananas, fragola e banana con panna montata, mandorle tritate
- mela, prugna rossa e banana, crema di yogurt e cereali
- anguria, kiwi, pesca e panna montata
For English friends…
If you think the salad’s looks like is a vintage meal you can try these. Gluttonous skewers of fresh and dried fruit with color and flavor will give the right dose of cheer to close lunch. And if you are planning a brunch you can add a yoghurt flavor that you like.
As I prepared one in the picture? Avocados, strawberries and chopped pistachio nuts soaked in a yoghurt oats and nuts.
Here are other tastes and ideas have already been tried:
red grapes, kiwi and banana with plain yogurt, chocolate chips
pineapple, strawberry and banana with whipped cream, chopped almonds
apple, red plum and banana, yogurt cream and cereals
watermelon, kiwi, peach and whipped cream
Casbakery 