Dolci e dessert

Ganache al cioccolato

Avete bisogno di una crema golosa per ricoprire i vostri dolci? Ecco l’avete trovata! Un buon…
Torta farcita ricotta e cioccolato – cake stuffed with ricotta cheese and chocolate

La mia torta farcita si ispira alla tradizione di famiglia. I miei genitori per le nostre…
Burro di caffè

Una ricetta della tradizione, ripresa dagli appunti di cucina di mia nonna Mariannina che ormai non…
Crostatine dark noir chocolate

Tutto il cacao che si può desiderare racchiuso in un morso croccante. Una frolla nera con…
Cialde di frolla e semifreddo alla fragola

Un dessert per grandi e piccolini, naturale senza aggiunta di coloranti e correttori di sapore, una…
Rollè di ricotta – roulade with ricotta

Ricotta, zucchero e l’inebriante profumo del pan di spagna fatto in casa: la ricerca della perfezione.…
Mini-light cheescake

Questo è uno dei dolci freschi e irrinunciabili, primaverile ed estivo. Anche se non è un…
Esplosione di ricotta…le cassatine al forno!

Se non sapete che dolce fare, questo è sicuramente una buona e golosa alternativa alla siciliana.…
Biscotti caserecci

Il biscotto adatto a tutte le inzuppate. Il classico, rigato e zuccherato da cui non resti…
Crostata al cioccolato

Dopo Pasqua e la scorpacciata di cibo, si ricomincia con i buoni propositi: dieta ferrea per…