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Gnocchi di pane raffermo

Anche a voi capita di avere del pane avanzato ormai duro in dispensa e non saperne…
A tutti Buon Natale

Ci rivediamo nel 2016
Bulgur e carciofi al prezzemolo

Al posto del pane o del riso questa volta c’era lui, raffinato e con personalità. Lo avevo…
Involtini di melanzane e bresaola

Ormai lo avrete capito gli antipasti arrotolati mi piacciono molto! Ecco un’idea fresca, invitante e saporita.…
Ginger bread

Ecco è lei! Ve la presento: si chiama Ginger e adora la cannella e lo zenzero,…
Ravioli radicchio e zola

A mio parere i ravioli sono il piatto unico perfetto. Se si preparano con pasta all’uovo…
Zuppa di fagioli cannellini

Con i primi freddi il tepore di una zuppa è un bel modo di darsi la…
Polpettine vegetariane broccoli e couscous

Una buona alternativa tutta vegetariana per i bimbi che adorano la polpetta! Il protagonista introvabile sarà…
Zuppa di quinoa spinaci e pomodoro

Una zuppa al pomodoro ricca di energie! Se braccio di ferro l’avesse scoperta prima!! Altro che…
Il teff

Il teff, un tizio semplice e il più piccolo del gruppo, ma che si fa rispettare…