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Alici fritte

Senza indugi, pochi ingredienti e parole, ma proprio tanta roba! Il fritto non lo amo particolarmente.…
Cupcake di riso ripieni al ragù di melanzane

Piatto ricco mi ci ficco! Qualcuno pubblicizzava così un prodotto per farne venire l’acquolina e io…
Torta salata patate, cicoria e salsiccia

Un bel colpo al gusto! Preparate questa e se amate i sapori decisi ne avrete soddisfazione.…
Bruschette con fagiolini e pomodorini

Con questo caldo il piacere di mangiare piatti freddi, veloci e gustosi aumenta. La proposta di…
Pasta fredda al salmone, zucchine e pesto al basilico e menta – Cold pasta with salmon, zucchini and basil pesto and mint

La pasta fredda è una dei miei piatti estivi preferiti. Perfetta per un buffet aperitivo tra…
Besciamella senza burro

Volete fare una lasagna o delle verdure al forno in besciamella e la preferireste leggera, delicata…
Pollo in salsa di zucca e cous cous di farro – Chicken in a sauce of pumpkin and spelt couscous

I bocconcini di petto di pollo se cucinati da soli sono un po’ secchi e stufosi…
Polpettine di zucca

E oggi che verdura scelgo per te? Come accontentare il palato e la salute dei nostri…
Insalata avocado, melanzane e..

Godiamoci l’estate e dopo un po’ di tintarella dissetiamoci e ricarichiamoci con un’insalata multicolore e sapore.…
Torta cremosa all’ananas – Creamy cake with pineapple

Una torta golosa che al primo taglio lascerà trasparire il suo cuore morbido di frutta e…