Casbakery

mcasaccione

Il sale, moderare gli eccessi.

I cibi saporiti, gustosi con un’impronta ben chiara sono quelli che fanno gola e ci convincono…
Basmati alla soya e coriandolo, con mazzancolle in crema di asparagi

Non è la prima ricetta speziata che vi passo. L’ultima era con il riso venere ed…
Nidi di pasta fillo

Tutti pronti per il menù di Pasqua? Rispetterete le tradizioni, i sapori e i piaceri che…
Parmigiana di melanzane in pasta fillo

Quello che nel mio frigorifero non manca mai tutto l’anno sono le melanzane. A casa mia…
Garganelli alla curcuma, broccoletti e pancetta

Fare la pasta in casa è una di quelle cose che mi rilassa. Dato che è…
Torta bavarese al mango con base croccante al cocco e ganache al cioccolato fondente

Si forse è proprio la voglia di una bella vacanza che mi ha portato su quest’isola…
Ganache al cioccolato bianco

Alla base di tante decorazioni c’è lei che sostituisce perfettamente la crema al burro, un po’…
Cestini di pasta fillo con crema di salmone

Parliamo di pasta fillo. Sapete che io non riesco più a farne a meno?! La uso…
Crostata di mirtilli e lamponi

Con la frutta e la crema non si sbaglia mai! Una crostata che abbraccia crema pasticcera…
Treccia al latte di riso e cioccolato

E niente questa me la sono preparata per me. Zero lattosio, zero burro e fatto con…