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Cestini di fillo al cioccolato bianco e lamponi

Vi va un cestino? Secondo me uno a testa è poco. Provate con due. Uno ti…
Involtini di zucchine, zola e rucola

Gli antipasti sono i miei preferiti. Smorzano la fame, arrivano per primi e proprio per questo…
Crema di ceci, curcuma e funghi pioppini

Quel boccone carico di ricordi, quell’emozione che ricompare più viva che mai non appena si gusta?…
Glassa a specchio

A chi leccava il cucchiaio quando la mamma preparava la torta…questa è irresistibile, una coccola, non…
Spaghetti al profumo di zenzero, salmone e zucchine

Lo spaghetto dell’ultimo minuto? Eccolo. Si prepara tutto nel tempo di preparazione degli spaghetti. Pochi passaggi,…
Torta soffice pere e cioccolato

C’è soltanto una cosa che non potete fare con questa torta, pensare. Pere e cioccolato in…
Crema al burro per torte

Parliamo di crema al burro. Si trovano molte ricette sul web e sicuramente ne avete trovata…
Meringhe al limone

E sarà come mangiare una nuvola, ma così dolce e al profumo di limone da non…
Pesto basilico e pistacchi

Questa volta non avevo i pinoli, ma tante foglie di basilico da utilizzare per un buon…
Spaghetti vongole e broccoletti

La strana coppia, ma incredibilmente perfetti. Non lo avrei mai detto e invece…quello spaghetto che da…