Bavarese al pistacchio

Sembra quasi che non esista una cosa più buona e convincente di un dolce cremoso. La giornata è ormai trascorsa e tante cose sono come scivolate via da sole e ti serve un dulcis in fundo? Eccolo. L’asso nella manica, per realizzare la mia bavarese al pistacchio puoi averlo anche tu. Sto parlando di unContinua a leggere “Bavarese al pistacchio”

Ristorante Terraferma

Pesce fresco a Milano? Se vuoi una dritta per trascorrere una serata piacevole, confortevole con i piaceri della cucina mediterranea in una location spettacolo non puoi non andare al Terraferma. Ti sorprenderà l’atmosfera piacevole ed accogliente, con soffitto in legno e travi a vista, tipiche, rustiche che ti fanno già sentire aria di tradizione. Ma se vuoiContinua a leggere “Ristorante Terraferma”

Linzer torte

La Linzer Torte è una gustosa crostata originaria della città austriaca di Linz; pare sia una delle torte più antiche del mondo! E.. niente io non la sto reinterpretando…è che a me questa cosa della farina di cocco insieme alla farina di nocciole mi piace assai e mi sa che spacca! Una Signora Linzer torteContinua a leggere “Linzer torte”

Fioreat: un cucchiaino d’amore

E’ così che voglio iniziare insieme a voi questa giornata di San Valentino. L’amore al centro. L’amore come unico ingrediente per rendere unica la nostra vita. Un sapore, un profumo possono dare tanto. E per chi come me crede che l’odore delle cose ci appartenga tanto quanto un gesto, una frase detta in un momentoContinua a leggere “Fioreat: un cucchiaino d’amore”

Cialde Caffè Tre Venezie – capsule.it

Il deca che non sgami! Quando vi sentite agitati, nervosi e avete già superato il terzo caffè della giornata, ma avete bisogno di staccare e un altro ci starebbe bene, che fate? Io mi faccio un deca caldo e ristretto. No caffeine! Keep calm & drink a coffee!

Pizza & Co – Hotel Eridano

E’ questa una delle pizzerie che dovete segnare nella lista delle cose assolutamente da provare. Ve ne parlo oggi e con ancora l’acquolina in bocca perchè certi sapori così come i profumi non si dimenticano se lasciano un segno.

Impasti da maestro Cameo: torta soffice pere e cioccolato

Il top! La pera c’è ma non te ne accorgeresti mai! Nutella Party in arrivo e a sorpresa c’è invitata pure la pera! Proprio così piace a mia figlia. Per preparare questa ho usato anche la Pasta Morbida già pronta della Paneangeli Cameo – della serie Impasti da Maestro, ed è stato ancora più semplice. BastaContinua a leggere “Impasti da maestro Cameo: torta soffice pere e cioccolato”

Pinko e Cantina Tedeschi insieme per la Vendemmia di Montenapoleone

Così come di consueto si è tenuta in grande stile la Vendemmia di Montenapoleone che vede le boutique del quadrilatero della moda di Milano ospitare prestigiose etichette d’eccellenza del vino made in Italy. Trasformate in cantine, in una delle serate più attese del Milanese Pinko con il suo style-rock e la storica famiglia dell’Amarone ci hanno apertoContinua a leggere “Pinko e Cantina Tedeschi insieme per la Vendemmia di Montenapoleone”