Stuzzicando l’appetito

Cuore di ricotta, bresaola, rucola e pistacchi

Quel rotolino che nasconde un cuore cremoso, ma che gola mi fa?! Lo tagli, esce la…
Le scacciate siciliane

Una delle cose che accade prima delle feste è quella di vedere scritto ovunque cosa cucinare…
Gazpacho ai lamponi e menta

Ti serve un’idea fresca per rendere più sfizioso il tuo antipasto? Un tocco di originalità per…
Arancini di riso con zucchine, salsiccia e…

Tanto per cominciare se avete fame non leggete altrimenti finirete per cucinarli anche se siete da…
Mini Millefoglie salate

Godere delle piccole cose…eh si! Crock e poi crema, fresco, dolce e salato. C’è tutto! Finger…
Olive in salamoia

Se c’è una cosa a cui non posso rinunciare sono proprio le olive. Piccole, sapide, gustose,…
Chips di zucca

Serata detox ma con la voglia di regalarsi lo stesso un “predinner” e ti serve un’idea…
Marmellata di cipolle di tropea

Sono i piccoli dettagli che vincono sempre a tavola, ma anche nella vita. Oggi parliamo di…
Bouquet di rose al prosciutto

Oggi è stata una giornata particolarmente afosa e questo caldo milanese quando ci si mette ti…
Insalata pere e gorgonzola

Le temperature estive non danno ancora tregua e quel che ci vuole quando sudi da fermo…