vegano vegetariano saperne di piu’

Barrette energetiche alla papaya

Estate non ti temo? Barretta energetica e via in spiaggia. Ma non una barretta qualsiasi. La…
Zuppa di moscardini con piselli

Basta davvero poco per farmi sentire il profumo del mare. A me il cibo mi porta…
Avena con alici in umido

Un piatto così è inaspettato ed è un incontro in cucina. Due prodotti cosi lontani ma…
Insalata di Avena con carciofi, piselli al profumo di menta e limone.

La primavera in un piatto. Così ho pensato quando mi è venuta in mente quest’idea. E’…
Cous cous saporito

Questa è una versione più saporita della classica con le verdure che trovate qui. Il gusto…
Bulgur e carciofi al prezzemolo

Al posto del pane o del riso questa volta c’era lui, raffinato e con personalità. Lo avevo…
Zuppa di fagioli cannellini

Con i primi freddi il tepore di una zuppa è un bel modo di darsi la…
Il teff

Il teff, un tizio semplice e il più piccolo del gruppo, ma che si fa rispettare…
burger vegetariano

Mentre preparavo questo piatto per il mio piccolino mi è riaffiorata alla mente una frase di…
Dare i numeri con la farina!

Gli italiani sono spesso con le “mani in pasta” e anche se questo potrebbe essere fraintendibile,…