Dolci e dessert

  • Zuppa inglese

    Zuppa inglese

    Un dolce vintage. Difficile dimenticarsene, la zuppa inglese è un dolce al cucchiaio formato da una…

  • Victoria sponge cake

    Victoria sponge cake

    Ti piacciono le torte americane?  Dico quelle torte esagerate che hanno invaso le serie tv più…

  • Savoiardi

    Savoiardi

    I savoiardi sono i biscotti che han fatto diventare grande la mia piccola Princi. Prima delle…

  • Babà

    Babà

    Alcuni ricordi mi riportano a Napoli. A quei giorni bizzarri vissuti lì. I dolci trovano molto…

  • Le zeppole di San Giuseppe

    Le zeppole di San Giuseppe

    “Mamma stasera mi sento triste e non c’è un perchè, potrei ritornare ad essere felice se…

  • Crostata frangipane con le mele

    Crostata frangipane con le mele

    E se fosse frangipane…? Voi cosa vorreste? Una base croccante di frolla e…sopra cosa ci vorreste?…

  • Biscotti al burro d’arachidi

    Biscotti al burro d’arachidi

    “Mamma cos’è il burro di arachidi? Perchè mr Smith lo spalma sul panino e se lo…

  • Biscotti integrali senza zucchero, con stevia

    Biscotti integrali senza zucchero, con stevia

    Un biscotto a cuor leggero riducendo allo zero gli zuccheri aggiunti usando stevia? Ce l’ho!

  • Crema spalmabile al pistacchio

    Crema spalmabile al pistacchio

    Ci sto pensando da un po’. E l’occasione rende questa prova perfetta. Una crema di pistacchi…

  • Tartufi al cioccolato

    Tartufi al cioccolato

    “Tutto qui dentro è commestibile. Anche io lo sono. Però, ragazzi miei, quello si chiama cannibalismo,…